Konsumenten Verband

Konsumenten Verband

SCHWEIZERISCHER VERBAND DER KONSUMENTENVEREINE
ZUR FÖRDERUNG DER BIOLOGISCH-DYNAMISCHEN LANDWIRTSCHAFT
UND ASSOZIATIVER WIRTSCHAFTSORDNUNG

Überblick

Bücher zum Thema Ernährung

Grundfragen der Ernährung

Dr. med. Gerhard Schmidt

Grundfragen der Ernährung
Bildungsheft Nr. 1 des Konsumenten Verbandes
Textausschnitte aus dem Buch «Dynamische Ernährungslehre, Bd.1»
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Gerhard Schmidt Dynamische Ernährungslehre

Dr. med. Gerhard Schmidt

Ernährung aus dem Pflanzenreich. Ernährung aus dem Tierreich.
Bildungsheft Nr. 3 des Konsumenten Verbandes
Text aus dem Buch «Dynamische Ernährungslehre, Bd.1»
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Dynamische Ernährungslehre

M.Kassner, T.Baars, U.Hurter, J.Peschke, G.Schmidt

Die Milch - Lebensmittel auch für uns?
Bildungsheft Nr. 5 des Konsumenten Verbandes
Ein Bildungsheft das die Milch aus verschiedenen Blickwinkeln anschaut.
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Vom Acker auf den Teller Jasmin Peschke

Jasmin Peschke

Vom Acker auf den Teller
Was Lebensmittel wirklich gesund macht
Das Manifest für eine zukunftsweisende Lebensmittelproduktion.
Für Konsumenten sowie Fachpersonal aus Verarbeitung, Handel und Landwirtschaft.
Wie Gesundheit und Resilienz entstehen.
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Meret Bissegger, Hans-Peter Siffert: Meine Küche im Frühling und Sommer

Meret Bissegger Hans-Peter Siffert

Meine Küche im Frühling und Sommer
Gemüse, Kräuter, Blüten und Wildpflanzen
163 Gemüserezepte und Informationen über Nachhaltigkeit und biologisch erzeugte Lebensmittel. Gemüseporträts sowie Tipps zum Vorbereiten, Aufbewahren und Kochen.
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Gerhard Schmidt Dynamische Ernährungslehre

Gerhard Schmidt

Dynamische Ernährungslehre Bd 1
Die Anregung der Geisteswissenschaft Rudolf Steiners für eine neue Ernährungshygiene

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Gerhard Schmidt: Grundlagen für eine Dynamische Ernährungslehre

Gerhard Schmidt

Grundlagen für eine Dynamische Ernährungslehre
Erkenntniswissenschaft als Grundlage für die Ernährungsforschung

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Gerhard Schmidt: Zur Qualitätsfrage in der Ernährung

Gerhard Schmidt

Zur Qualitätsfrage in der Ernährung
Darstellung und experimentelle Ergebnisse

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Petra Kühne: Lebensmittel und ihre Qualität

Petra Kühne

Anthroposophische Ernährung
Lebensmittel und ihre Qualität
Die Ernährung gehört zu den aktuellen Themen der Zeit. Viele Menschen stehen hilflos vor dem Nahrungsangebot. Wie orientiert man sich? Wie sind die Lebensmittel und ihre Qualität zu beurteilen?
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Kennen Sie unsere Bildungshefte?

Demeter ohne Gentechnik

Durch Weiterbildung für Konsumentinnen und Konsumenten zeigen wir Hintergründe, Wissen und Handlungsmöglichkeiten auf, um aktiv die Wirtschaft von Morgen mitgestalten zu können. weiter

Buchempfehlung:

Rudolf Steiner: Organisches Denken

Rudolf Steiner: organisches Denken

Organisches Denken, wie Rudolf Steiner es versteht und an Goethe entwickelt, ist ein lebendiges, aktives Denken, das im Sinnlichen das Ideelle erkennt. weiter

Aktuelle
Veranstaltungen

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Was ist dynamische Ernährungslehre?

Ernährung ganzheitlich betrachtet

Was ist bio-dynamische Landwirtschaft?

über den ältesten ökologischen Landbau

Was ist assoziative Wirtschaft?

über partnerschaftliches Wirtschaften